Vitajte v našom Andalúzskom obchode " Olivový gurmán"

Skladom nový zber 2025- 2026  !!!!

  Extra panenský, kvalitný ekologický olivový olej Rincón de la Subbética , vyrobený z olív odrôd Hojiblanca. Sklenená fľaša 500 ml v darčekovom balení. Niekoľkoročný víťaz súťaže World´s Best Olive Oil ako najlepší BIO Ekologický Extra panenský olivový olej  ( EPOO).Najlepší olivový olej na svete v rokoch 2012 - 2015-2016- 2017-2018-2019-2020 - 2021-2022 - 2023 - 2024 - 2025. Najoceňovanejší extra panenský olivový olej v histórii Španielska !!!

Rincón de la Subbética  sa získava v prvých dňoch zberu. Je to ekologický Bio Extra Panenský olivový olej pripravený s najväčšou starostlivosťou od expertov, ktorí sa starajú o tie najlepšie olivovníky počas celého roku.Je to majstrovské dielo v kategórii Gurmán.

Exkluzívny, kvalitný, BIO Ekologický EPOO s množstvom svetových ocenení na celom svete. Najoceňovanejší BIO EPOO v histórii Španielska. Viac ako 160 ocenení za posledných 5 rokov a 300 ocenení od roku 2003

Zmyslové chrakteristiky :

Vôňa:

Intenzívna ovocná vôňa. Rôzne odtiene vôní poukazujú na celkovú komplexnosť .Pocítite jemný nádych citrusov, ovocných vôní ale takisto aj vôňu tymianu, mäty a ďaľšich  byliniek. Nesmieme zabudnúť ani na nádych paradajky.

Chuť :

Na začiatku vystupuje sladká chuť, sprevádzaná orechovou chuťou, s horkejším a korenistým nádychom strednej intenzity. Chuť oleja je perfektne štrukturovaná, dlhá. Jedná sa o komplexnú a vyváženú harmonickú chuť oleja.

Použitie:

V studenej kuchyni je ideálny na použitie do šalátov, pri príprave mäsa, rýb,cestovín. Ideálny pri príprave rôznych labužníckych pokrmov, tanierov. Takisto vhodný na hrianku, opečený chlebík

Balenie : Sklenená fľaša  zabalená v tvrdom kartónovom obale. Vhodné ako dar.

Zdravé varenie a vyprážanie

Skladom oleje z nového zberu 2025

Almaoliva na varenie ( Gastronomia),bol špeciálne pripravený a navrhnutý pre použitie extra panenského olivového oleja v teplej  kuchyni, ale zároveň aj pre zdravšie vyprážanie. 100 % prírodný  zdraviu prospešný EPOO, je vyrobený tak, aby spĺňal dôležité nutričné požiadavky, ktoré sú vhodné pre naše zdravie.

Perfektná kombinácia olív, ktorých “bod prepálenia” odoláva vysokým teplotám, ktoré vznikajú pri vyprážaní. Kombinácia olív picudas, picuales a hojiblancas robia z tohto EPOO vhodného partnera pre jeho použitie pri rôznych teplotných rozsahoch, ktoré môžu vzniknúť pri príprave jedál v kuchyni. Môže sa použiť tak v studenej kuchyni, ako aj pri vyprážaní v profesionálnych kuchyniach. Unikátny olej vo svete olivového oleja. 

Zmyslové charakteristiky 

Vôňa:

Stredne silná vôňa . 

Chuť:

Na začiatku sladkejšia chuť, neskôr sa prejave mierna horkosť .

Použitie:

Zmes olív použitých v tomto EPOO (picuda, picual y hojiblanca) zaručujú jeho použitie pri rôznych teplotách ktoré sa vyskytujú pri varení a vyprážaní. Použitie v studenej aj v teplej kuchyni. Môže sa použiť aj do šalátov, alebo pri príprave rôznych studených jedál.