Almaoliva 5 l

Almaoliva na varenie ( Gastronomia),bol špeciálne pripravený a navrhnutý pre použitie extra panenského olivového oleja v teplej  kuchyni, ale zároveň aj pre zdravšie vyprážanie. 100 % prírodný  zdraviu prospešný EPOO, je vyrobený tak, aby spĺňal dôležité nutričné požiadavky, ktoré sú vhodné pre naše zdravie.

Perfektná kombinácia olív, ktorých “bod prepálenia” odoláva vysokým teplotám, ktoré vznikajú pri vyprážaní. Kombinácia olív picudas, picuales a hojiblancas robia z tohto EPOO vhodného partnera pre jeho použitie pri rôznych teplotných rozsahoch, ktoré môžu vzniknúť pri príprave jedál v kuchyni. Môže sa použiť tak v studenej kuchyni, ako aj pri vyprážaní v profesionálnych kuchyniach. Unikátny olej vo svete olivového oleja. 

Zmyslové charakteristiky 

Vôňa:

Stredne silná vôňa . 

Chuť:

Na začiatku sladkejšia chuť, neskôr sa prejave mierna horkosť .

Použitie:

Zmes olív použitých v tomto EPOO (picuda, picual y hojiblanca) zaručujú jeho použitie pri rôznych teplotách ktoré sa vyskytujú pri varení a vyprážaní. Použitie v studenej aj v teplej kuchyni. Môže sa použiť aj do šalátov, alebo pri príprave rôznych studených jedál.